18/04/2017

SALADA DE OVOS CHIC



Hoje eu vou ensinar a vocês a fazer uma salada de ovos com legumes que eu chamo de salada de ovos chic. Essa salada de ovos é simples, rápido e prático demais, perfeito para incrementar seu almoço, jantar ou quando você está sem tempo para preparar algo mais elaborado. Então vamos aprender?
 
 
INGREDIENTES
 
4 ovos bem cozidos (se quiser pode cozinhar mais que 4)
1 lata de seleta de legumes (se você tem alergia a conservantes, pique legumes de sua preferência e cozinhe a vapor ou na água)
100g Coentro ou Salsa e cebolinha picadas
Temperos a gosto
 


 
MODO DE PREPARO
 
Escorra o líquido da lata numa peneira e coloque tudo numa vasilha, em seguida pique o coentro ou a salsinha com a cebolinha e coloque junto.
Com os ovos cozidos e descascados, corte eles no formato que quiser. Tempere a salada como quiser, mas cuidado com a seleta de legumes porque ela já tem sal, adicione outros temperos, menos o sal para não ficar salgado. Coloque o sal somente nos ovos e mexa delicadamente para não desmanchar os ovos e esta pronto para servir.
Essa salada  é um prato frio.
 
 
 
Espero que tenham gostado da nossa receitinha de hoje, aproveitem e bom apetite.
 
 
Foto: Regiane Marques
 

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