03/04/2017

RECEITA TORTA DE FRANGO "RECHEIUDO" DELICIOSA.

 

Vamos aprender hoje uma receitinha deliciosa recheiuda muito fácil de fazer. Essa torta é perfeita para um lanchinho da tarde. A receita está bem explicadinha abaixo e com fotos mostrando o passo a passo. Para todas as medidas eu usei um copo medidor para facilitar. E essa receita é para uma forma pequena, mas como a minha é grande eu dupliquei a receita (algumas partes, e está identificada de rosa entre parênteses qual parte eu dupliquei) Vamos para tutorial.
 




INGREDIENTES

Recheio

Meio maço de salsinha e cebolinha picada
1 peito frango sem osso, cozido e desfiado
4 colheres sopa de óleo de soja
alho e sal a gosto
temperos de sua preferência
1 cebola inteira picadinha
2 sachês de seleta de legumes sem água
 
 

Numa panela, frite a cebola e o alho em 4 colheres de óleo. Em seguida, coloque o frango já cozido e desfiado e acrescente o sal  e os temperos a gosto.
 

 
Coloque a salsinha já picadinha e a seleta de legumes e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
 
 
 
Massa
 
250 ml de leite (Aqui coloquei 500 ml)
3/4 (Três-quartos) xícaras de óleo
2 ovos (coloquei 4 ovos)
1 1/2 (Uma xícara e meia) de chá de trigo (coloquei 3 xícaras)
Sal a gosto
1 colher sopa de fermento em pó
 
 
 
 
Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos primeiro, depois coloque os secos e bata em velocidade média até que tudo esteja bem misturados.
Unte a forma com margarina e trigo e despeje a metade da massa na forma, coloque todo o recheio, e despeje o resto da massa.
 

 
 
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos, ou até que a casa estiver cheirando a torta. Espete com palito no centro da torta para saber se está assada, se sair limpinho, é porque está pronto pra servir.
 
 
 
Ficou uma delicia, e eu já comi no meu lanchinho da tarde. Em breve teremos receitas fitness aqui também, pra quem está na luta com a balança como eu.
 
 
 
 
 
 
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Foto: Regiane Marques
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